2025. 5. 10. 15:35ㆍ일상공감/건강하게 삽시다
양배추는 정말 많은 효능을 가진 채소다.
오늘은 양배추의 효능과 함께 다양한 레시피도 알아보자.
양배추는 위장에 좋다고 소문난 음식이지. 그 외에도 어떤 효능이 있을까?
양배추의 영양 성분
양배추는 100g당 약 25칼로리로, 다이어트에 적합한 식품이다.
또한, 비타민 C는 면역력을 높여주고, 비타민 K는 뼈 건강에 도움을 준다.
식이섬유는 소화를 도와주고 변비 예방에도 효과적이다.
양배추를 꾸준히 섭취하면 건강한 다이어트를 할 수 있다.
양배추의 다양한 효능 7가지
1. 위 건강에 짱짱!
가장 유명하게 알려진 효능이다.
양배추에 비타민 U랑 K가 풍부해서 위 점막을 튼튼하게 하고 염증을 완화하는 데 좋다.
아침에 속 쓰릴 때 양배추 즙 마시는 사람들도 많다.
매일 한 잔씩 마셔주면 내 몸이 달라지는 느낌을 받을 것이다.
2. 변비 저리 가라!
섬유질이 풍부해서 장운동 활발하게 해주고 변비 예방이랑 개선에 도움을 준다.
한 마디로 화장실 가기 편해진다고!
3. 면역력 업업!
비타민 C가 풍부해서 감기 예방이나 면역력을 높여준다.
4. 항산화 효과도 뿜뿜!
양배추에 들어있는 설포라판 같은 성분들이 몸속 나쁜 활성산소 없애주는 항산화 작용을 한다.
노화 방지에도 도움이 될 수 있겠지?
5, 뼈도 튼튼하게!
뼈 건강엔 칼슘도 중요하지만 비타민 K도 뼈 건강에도 중요하거든.
양배추에 비타민 K가 꽤 있어서 뼈를 튼튼하게 하는 데 도움을 줄 수 있다.
6. 다이어트에도 굿!
양배추는 100g당 약 25칼로리로, 다이어트에 적합한 식품이다.
칼로리는 낮고 섬유질은 많아서 포만감을 준다.
다이어트 식단으로 강력 추천!
7. 염증 완화에도 도움!
양배추에 있는 항염증 성분들이 몸속 염증 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 한다.
생으로 샐러드로 먹거나 쪄서 쌈 싸 먹거나 주스로 갈아 마시거나 다양하게 즐길 수 있으니 매일 한 번은 양배추를 챙겨 먹어 보자.
염증 완화에 도움이 되는 다른 음식들도 보려면 아랫 링크를 참고하자.
https://royed2000.tistory.com/111
염증수치 낮추는 음식 & 레시피
요즘 여러 연구에서 염증이 건강에 미치는 영향이 많이 언급되고 있다.그래서 오늘은 염증수치를 낮추는 방법에 대해 한 번 알아보려고 한다.염증수치를 낮추는 음식과 섭취 방법 및 레시피를
royed2000.tistory.com
양배추를 활용한 레시피 추천
양배추를 활용한 요리는 정말 다양해. 여기 몇 가지 간단한 레시피를 소개할게.
1. 양배추 샐러드
양배추를 채 썰고, 올리브유, 레몬즙, 소금을 넣고 버무리면 간단한 샐러드가 완성돼.
2. 양배추 볶음
양배추를 적당한 크기로 썰고, 팬에 기름을 두른 후 양배추를 볶는다.
여기에 소금과 후추로 간을 하면 맛있는 반찬 끝.
https://www.youtube.com/shorts/Avy3KprHJ0k
3. 양배추 수프
양배추와 감자, 당근을 함께 끓여서 스프를 만들면 건강한 한 끼가 돼.
https://www.youtube.com/watch?v=m9EExUXFhWI
4. 양배추 쌈밥
찐 양배추 잎에 밥과 다양한 재료를 넣고 쌈을 싸먹으면 맛있고 건강한 한 끼가 되는거지
https://www.youtube.com/shorts/dDOK4LCN2W0
양배추 요리의 팁과 주의사항
양배추를 요리할 때는 신선한 것을 선택하는 것이 중요하다.
또한, 양배추는 영양소가 파괴될 수 있으니까 조리할 때 너무 오래 익히지 않는 것이 좋다.
그리고 양배추를 먹기 전에 꼭 깨끗이 씻어야 해.
양배추 구석구석에 농약성분이 남이 있을 수 있으니까.
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