아침에 '이 음식'을 먹는다고? 좋은 음식과 안 좋은 음식은 무엇?

아침을 거르는 습관은 좋은 습관이 아니다.

오히려 혈당을 높이는 작용을 하기 때문이다.

간단하게라도 챙겨 먹자.

오늘은 아침에 먹어서 에너지가 뿜뿜 오르는 음식과 뇌건강에 좋은 음식, 집중력에 좋은 음식, 그리고 몸에 나쁜 음식에 대해서 알아본다.

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아침 식사로 에너지를 높여주는 음식

 

1.통곡물 음식들

이 음식들은 식이섬유가 진짜 많아서 천천히 소화된다.

그러니까 에너지를 꾸준~하게 공급해 줘서 점심시간까지 배고프지 않고 힘낼 수 있어.

혈압이나 콜레스테롤 관리에도 좋다.

통곡물 빵 같은 거 아침에 살짝 구워서 먹음 간편하고 아주 좋다.

 

2. 당근 & 사과 조합

당근에 비타민이랑 섬유소가 많아서 아침에 먹으면 활력 충전 제대로 된다.

껍질째 생으로 먹거나 사과랑 같이 갈아 마셔도 좋다.

둘이 음식 궁합이 아주 좋은 조합니다.

 

3. 연두부

조리할 필요도 없이 그냥 드레싱 뿌려 먹으면 되니까 아침에 시간 없을 때 후다닥 먹기 좋다.

 

4. 따끈한 스프류

브로콜리 스프처럼 따뜻한 국물 있는 것도 아침에 속 편하고 좋다.

특히 쌀쌀할 때 최고!

 

5. 단호박 샐러드나 샌드위치

부드럽고 포만감도 좋아서 든든하게 시작할 수 있다.

야채 듬뿍 넣은 샌드위치도 간단하면서 영양 챙기기 좋다.

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집중력을 높여주는 음식

 

1. 견과류

호두나 아몬드 같은 견과류에는 오메가-3 지방산이 풍부해서 뇌 활동을 활발하게 해준다.

집중력에 도움 되는 아미노산도 많다.

타임지에서 세계 10대 건강식품으로 뽑힐 정도라니 간식으로 조금씩 자주 먹으면 좋을 듯.

 

2. 등푸른 생선

실제로 등푸른 생선에 들어있는 오메가-3가 집중력뿐 아니라 기억력 향상이나 뇌 기능 증진에 좋다고 한다.

아침에 생선 구이가 좀 헤비하다 싶으면 점심이나 저녁에라도 꼭 챙겨 먹어 보자!

 

3. 아보카도 🥑

요즘 핫템 아보카도!

비타민이랑 미네랄도 많고 혈액순환에 도움을 줘서 뇌에 산소 공급이 잘 되게 한다.

집중 안 될 때나 스트레스받을 때 효과적일 수 있다.

샐러드에 넣어 먹거나 빵에 발라 먹어도 맛있다.

 

4. 요거트 🥛

대부분 좋아하는 요거트도 집중력 향상에 좋다.

신경 전달 물질 만드는 데 도움 주는 '티로신'이라는 항산화제가 풍부한데, 이게 주의력이나 기억력 개선에 좋다고 한다.

다만 설탕 너무 많은 건 피하는 게 좋다.

5. 다크 초콜릿 🍫(소량!)

다크 초콜릿은 단기적으로 집중력 올리는 데 도움 될 수 있다.

신경계를 살짝 자극하면서 안정 효과도 줘서 불안감을 없애주기 때문이라고 한다.

다만 당분 폭탄 말고 카카오 함량 높은 다크 초콜릿을 소량만 먹는 게 포인트!

 

6. 커피 ☕

이건 뭐 다들 알겠지만, 커피의 카페인이 정신을 맑게 하고 집중력을 높여주는 효과가 있다.

물론 너무 많이 마시면 오히려 역효과 날 수도 있으니 적당히 마시는 게 좋다.

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아침 식사로 뇌 건강에 좋은 음식

 

1. 달걀 🥚

달걀은 '완전식품'이라는 별명답게 뇌 건강에도 최고다.

특히 노른자에 '콜린'이랑 '레시틴' 성분이 풍부한데 이게 기억력이나 학습 능력 높이는 데 도움을 준다.

아세틸콜린이라는 신경전달물질 만드는 데도 꼭 필요하고!

아침에 삶은 달걀 하나나 계란 프라이 하나 뚝딱 먹으면 든든하고 좋지.

2. 블루베리 🫐

뇌 건강 슈퍼푸드 하면 블루베리를 빼놓을 수 없다.

'안토시아닌' 같은 항산화 성분이 풍부해서 뇌 세포 노화 막고 뇌 기능 활성화에 도움을 준다.

기억력 개선에도 좋다고!

아침에 요거트나 오트밀에 넣어 먹거나 그냥 생으로 한 줌 먹기 딱 좋다.

 

3. 견과류 & 씨앗류 🥜🌰

호두, 아몬드, 씨앗 같은 견과류에는 오메가-3 지방산, 비타민 E, 마그네슘 같은 영양소가 가득하다.

이런 영양소는 뇌 세포막 보호하고 신경 신호 전달을 원활하게 해서 기억력이나 집중력 향상에 도움을 준다.

마그네슘은 스트레스 완화에도 좋다.

아침 시리얼이나 요거트에 토핑으로 넣어 먹거나, 간단하게 몇 알씩 챙겨 먹으면 간편하게 건강을 챙길 수 있다.

 

4. 녹색 잎채소(시금치, 브로콜리 등) 🥦🥬

시금치 같은 잎채소나 브로콜리에도 뇌 건강에 좋은 영양소가 많다.

특히 브로콜리에는 콜린, 설포라판 같은 성분이 있어서 뇌 신경계 건강이나 치매 예방에 도움을 줄 수 있다.

아침에 주스로 갈아 마시거나 간단한 샐러드에 추가하면 좋겠지?

 

5. 그릭 요거트 🥣

장 건강이 뇌 건강이랑 연결되어 있다는 '장-뇌 연결축' 이론이 있다.

그릭 요거트처럼 유산균 풍부한 요거트가 장 건강을 좋게 해서 뇌 기능 조절에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 거다.

단백질도 풍부해서 든든하가 까지!

블루베리나 견과류랑 같이 먹으면 뇌 건강 아침 식사 끝판왕이지 않을까?

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아침에 먹으면 안좋은 음식

 

1. 달달구리 폭탄 친구들 🍬🍩🍪

사탕, 초콜릿, 설탕 잔뜩 들어간 요거트, 페이스트리 같은 빵!

아침부터 이런 거 먹으면 혈당이 확 올랐다가 금방 뚝 떨어져서 오히려 힘이 쭉 빠질 수 있다.

 

2. 산성 강한 음식들(특히 위 안 좋으면 조심) 🍊🍅🌶️

오렌지나 감귤류, 토마토, 매운 음식 같은 거!

빈속에 먹으면 위산이 더 많이 나와서 속 쓰리거나 위 점막을 자극할 수 있다.

특히 위염이나 속 쓰림 잘 느끼는 사람들은 조심하는게 좋다.

 

3. 차가운 물이나 음료 💧❄️

아침에 일어나자마자 찬물 벌컥벌컥 마시는 사람들도 있는데, 빈속에 너무 차가운 걸 갑자기 넣으면 위장이나 심장에 부담을 줄 수 있다.

미지근하거나 따뜻한 물부터 마시는 게 속을 편안하게 해주는 방법이다.

4. 커피 ☕(완전 빈속일 때)

아침에 커피 없으면 못 사는 사람 많다.

근데 완전 빈속에 커피부터 마시면 위산 분비를 촉진해서 속 쓰림이나 더부룩함을 유발할 수 있다.

간단하게라도 뭐 좀 먹고 나서 마시는 게 좋다.

 

5. 군고구마나 일부 고구마 🍠

오잉? 고구마 좋은 거 아니었어?

근데 군고구마처럼 당도가 높은 고구마는 빈속에 먹으면 위산 역류를 유발할 수 있다고 한다.

생고구마도 타닌 성분이 위 점막을 자극할 수 있다니, 아침엔 다른 걸 먼저 먹고 먹는 게 좋다.

 

6. 가공식품 & 기름진 음식 🍔🥓

소시지, 베이컨, 햄치즈 샌드위치, 일부 시리얼 같은 가공식품이나 기름진 음식은 소화가 오래 걸리고 위에 부담을 줄 수 있다.

아침부터 위가 힘들면 하루가 피곤해질 수 있다.

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결론

가장 좋은건 다양하고 건강한 식단으로 아침을 잘 챙겨 먹는 것이다.

그러나 이렇게 챙겨 먹기 힘든 사람들은 간단하게라도 챙기자.

이왕 간단히 먹는 아침, 건강한 음식으로 간편함과 건강을 함께 챙기면 좋을 듯 하다.

결론적으로 빈속에는 너무 자극적이거나, 너무 차갑거나, 너무 달거나, 너무 기름진 음식은 피하고 좋은 음식으로 채우자!!